自从妹妹送了我一只很漂亮的高压锅，自从我搬到了新家，自从我决定不做那么多烹炸炒之类的菜，自从我一个人过了一个悠闲的十一之后，我的高压锅利用率嗖嗖提高，我给自己做了那么多好吃的——排骨烂藕汤、板栗红枣小米粥、银耳红枣粥、红豆大米粥，以至于我的脸迅速的变圆了。

这是题外话。

周末买了一只猪手，熬了猪手黄豆汤。汤喝完一碗之后，其余的都用来下面了。猪手吃掉。

猪手汤在我记忆里是永远不变的美味。很久很久以前，当我还小、家里还很穷的时候，爸爸这个孝顺的孩子，每隔一集两集的，就要给奶奶买一只猪手，妈妈做饭的时候把它放在一个小盆里，每次做饭的时候都蒸上，熬得汤奶奶每顿喝一碗，等到猪手很烂很烂的时候，奶奶就把它吃掉，然后爸爸买一只新的。那个时候我还很馋很馋，是那种别人吃冰棍都看上半天的人。偶尔我们——我和妹妹——因为表现好，或者我猜大人们对于我的馋实在看不过眼了，就会奖励我们一碗汤，或者一个猪手的一角。那时候小心眼里便会觉得很满足很满足。猪手的美味带着温暖的情谊，根植于我记忆中。

对于这样有着温暖记忆的食物，我总是会记很久很久。

我觉得妹妹也会记很久，所以她才会经常做猪手汤。

上一次在妹妹那里做的很好吃。

这一次的实验告诉我，猪手汤里枣加多了，是非常非常失败的。枣的味道掩盖了猪手本身的乳香和黄豆的清香。

又：新进读了一篇星座分析，讲到金牛，说“金牛座的另一个特质就是感观享乐的倾向，但不同的是，他们的享乐主义往往被掩盖在朴实木讷的外表下”。简直是太准确了。